活虾是蒸还是煮? 环球看点

南方养生网   2023-05-27 13:33:56


(资料图片)

蒸。活虾蒸比煮好,因为蒸大虾最能保证大虾的原汁原味,而且能保证营养流失的很少,而煮大虾控制不好火候虾肉会发硬,在高温水中翻滚营养极易流失,所以活虾蒸最好。

相关资讯
最新资讯